Lebensmittelfarbpasten - ölbasiert und fettlöslich
Die neuen fettlöslichen Lebensmittelfarben lieben, im Gegensatz zu herkömmlichen Farben, Fett und Öl beim Backen. Sie sind zu 100% ölbasiert und lösen sich problemlos in sehr fetthaltigen Speisen auf, ohne Spuren zu hinterlassen oder die Konsistenz der Speisen zu verändern. Mit diesen innovativen Farben kannst du mühelos Schokolade, Buttercreme, Swiss Meringue, Ganache, Fondant, Kuchenteig und vieles mehr färben. Die Farbpasten sind sehr ergiebig, bitte dosiere sie vorsichtig. Gib sie schrittweise unter die Masse, bis die gewünschte Farbintensität erreich ist. Knete die Tube vor der Anwendung gut durch.
Aufbewahrung: Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Bitte trocken und kühl lagern.
Lebensmittel sind vom Umtausch ausgeschlossen.
| Nährwerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1770 kJ (431 kcal) |
| Fett | 46 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.9 g |
| Kohlenhydrate | 2.9 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0.02 g |
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Mit der fettlöslichen Farbpaste färbst du Schokolade, Buttercreme, Ganache und viele weitere fetthaltige Massen intensiv und gleichmäßig. Die hochergiebige, ölbasierten Farbpaste ist leicht zu dosieren, backfest und sorgt für brillante Farbergebnisse ohne die Konsistenz zu verändern.
