Sallys CMC-Pulver zum Modellieren & Festigen von Fondantfiguren

Artikel-Nr.: SP18456
Das CMC Pulver ist eine Zutat, welche in vielen Lebensmitteln als Verdickungsmittel und Stabilisator verwendet wird. Ich verwende es als Zusatz für Fondant, damit dieser beim Formen aushärten kann. Die Fondantfiguren und -blumen dann am besten an der Luft, aber lichtgeschützt aushärten lassen. Mit heißem Wasser vermischt, kann daraus auch essbarer Kleber hergestellt werden.
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