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Sallys Brot #2 - Vormischung für Dinkelbrot (OHNE Weizen)

Artikel-Nr.: SP7836

Mein Dinkelbrot zeichnet sich durch sein tolles Volumen und das edle Urkorn „Dinkel“ aus und enthält kein Weizenmehl. Auch die Universalgelehrte Hildegard von Bingen (*1098-†1179) bezeichnete den Urdinkel als „bestes Korn“, da Dinkel eine sehr nahrhafte und geschätzte Getreidesorte ist, welche auch für viele Allergiker eine hervorragende Alternative zu Weizen bildet.

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