Perfekte Hitzeverteilung für gleichmäßige Backergebnisse
Unsere Backbleche verbinden hochwertige Materialien mit sorgfältiger
Verarbeitung. Sie sind perforiert und ermöglichen dadurch eine gute Luft- und Hitzezirkulation im Backofen. Das Premium-Backblech V3 aus rostfreiem Edelstahl bleibt auch bei hohen Temperaturen formstabil. Das Aluminium-Backblech leitet die Wärme besonders gleichmäßig. Ob Pizza, Flammkuchen, Brot oder Gebäck – so werden deine Backwaren außen knusprig und innen saftig.
Für alle Arten von Backwaren geeignet
Backen bedeutet Vielfalt und genau darauf sind unsere Backbleche abgestimmt. Du möchtest Kekse backen, ein Baguette formen oder einen fluffigen Blechkuchen zubereiten? Kein Problem. Mit dem passenden Blech aus unserem Sortiment gelingt dir alles. Für Pizza eignen sich unsere perforierten Modelle besonders gut: Die Lochstruktur sorgt für knusprige Böden wie vom Lieblingsitaliener.
Welches Backblech passt in deinen Ofen?
Du backst gerne Blechkuchen und Plätzchen für die ganze Familie? Dann ist unser Premium-Backblech V3 mit seiner 37 x 32,5 cm großen Backfläche genau das Richtige für dich. Es lässt sich in der Breite von 39 bis 46 cm ausziehen, ist beidseitig verwendbar und eignet sich für die meisten gängigen Backöfen (ausgenommen Modelle mit Backwagen).
Etwas kompakter ist das perforierte Aluminium-Backblech mit 27 x 37 cm Backfläche, das ebenfalls in alle handelsüblichen Öfen passt, da es auf dem bestehenden Rost gelegt werden kann. Darauf werden Pizza, Brötchen und Gebäck schön knusprig. Für zwei Baguettes eignet sich das 16 x 37 cm große Baguetteblech. Die Mini-Variante empfiehlt sich dagegen für kleinere Baguettes und Brötchen. So kannst du das Backblech passend zu deinem Ofen und deinen Lieblingsrezepten auswählen.
Durchdachte Details für mehr Komfort
Neben der Backfläche sind es vor allem die kleinen Details, die dir den Alltag erleichtern. Beim Premium-Backblech sorgen abnehmbare Silikonfüße dafür, dass du das heiße Blech sicher aus dem Ofen nehmen und direkt auf der Arbeitsfläche abstellen kannst. Das Backblech lässt sich doppelseitig verwenden: mal mit Rand, mal ganz flach. So brauchst du weniger Zubehör und bleibst bei der Zubereitung flexibel.
Schnell sauber nach dem Backen
Frisch aus dem Ofen wird am liebsten gleich genascht. Damit dir dafür genug Zeit bleibt, halten wir den Aufwand danach gering. Unsere Baguettebleche sind antihaftbeschichtet (PFAS- und PTFE-frei), sodass sich Gebäck leicht löst. Sie sind spülmaschinengeeignet, von Hand gespült bleibt die Beschichtung aber länger schön. Für das unbeschichtete Aluminium-Backblech empfehlen wir die Handwäsche, um die Oberfläche zu schonen.
Praktisches Zubehör für deine Backbleche
Zu einem guten Backblech gehören die richtigen Begleiter: Mit unseren Abkühlgittern in eckiger oder runder Form kann dein Gebäck nach dem Backen luftig auskühlen, statt auf dem heißen Blech weiterzugaren. Backpapier und Dauerbackfolie schützen die Oberfläche und erleichtern dir die Reinigung. Ob beim Backen, Braten oder Aufwärmen von Speisen – mit dem passenden Zubehör hast du für jedes Vorhaben in der Küche die richtige Ausstattung zur Hand.
Das richtige Backblech für deine Backideen
Wenn du ein langlebiges, durchdachtes und vielseitig einsetzbares Backblech suchst, findest du bei uns die passende Variante für deine Backideen. Ob perforiert, verstellbar, aus Edelstahl oder Aluminium – unsere Backbleche decken unterschiedliche Ansprüche ab und erweitern deine Möglichkeiten in der Küche. Bestell dein neues Blech direkt hier im Shop.
