Präzise Temperatur – dank massiver Keramik

Ein Kamado-Grill besteht aus extrem hitzebeständiger Keramik, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Diese Bauweise ermöglicht es dir, die Temperatur präzise zu steuern – egal, ob du dein Fleisch bei 110 °C langsam smoken oder bei über 300 °C eine Pizza oder ein Brot backen möchtest. 

Die effektive Temperaturregelung wird durch das präzise Zusammenspiel von Zuluft am Boden und Abluft am Deckel gewährleistet. So hältst du die Hitze stundenlang konstant – ganz entspannt und punktgenau, ob indirekt oder direkt über der glühenden Holzkohle.

Vielfältige Modelle für jeden Anspruch

Vom kompakten MiniMax™ bis hin zum großzügigen XLarge – Kamado-Grills gibt es in unterschiedlichen Größen, passend zu deinem Bedarf. Der MiniMax™ ist mit seiner Höhe von nur 50 cm ideal für unterwegs oder den Tisch, bietet aber dennoch eine beachtliche Grillfläche. Das Modell Large versorgt problemlos acht Personen, während das XLarge-Modell echte Grillträume für große Runden oder Events erfüllt.

Grillen, Räuchern, Backen – alles in einem Gerät

Ein Kamado punktet durch seine enorme Wärmespeicherung, die Vielseitigkeit bei der Zubereitung und den geringen Holzkohleverbrauch. Ob saftige Steaks, zarte Rippchen, aromatischer Fisch oder fluffige Brote – mit diesem Keramikgrill gelingen dir unzählige BBQ-Klassiker und mehr. Dank der dicken Keramikwände bleibt die Hitze im Inneren konstant und die Luftzufuhr ist flexibel regulierbar. 

Setzt du den sogenannten convEGGtor als Hitzeschild ein, verwandelst du den Grill in einen Outdoor-Backofen, um besonders sanft zu garen. Nimmst du ihn heraus, kannst du saftiges Fleisch bei maximaler Hitze direkt über der Glut scharf anbraten, um eine köstliche, karamellisierte Kruste zu erzeugen. Die verschließbare Kuppel (der Deckel) sorgt dafür, dass das Grillgut saftig bleibt und das unverwechselbare Aroma der Holzkohle tief in die Zutaten einzieht. So gelingen dir Low-&-Slow-Gerichte sowie schnelles Braten auf den Punkt.

Unverzichtbares Zubehör für deinen Kamado Grill

Um das volle Potenzial deines Kamado-Grills auszuschöpfen, benötigst du hochwertiges Grillzubehör. Der enthaltene Gusseisentopf und die Eisenpfanne lassen sich ideal auf den Rost stellen, um darin empfindliches Gemüse oder kleinere Beilagen scharf anzubraten und zu dünsten.