Schwarztee – kräftig und charaktervoll

Schwarztee zählt zu den beliebtesten Teesorten der Welt – und das nicht ohne Grund. Sein kräftiger Geschmack und seine natürliche Teestärke machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil in vielen Haushalten. Auch wir lieben Schwarztee, insbesondere in der traditionellen Zubereitung als türkischer Çay. Dafür verwenden wir ein spezielles Teekannen-Set, mit dem sich die gewünschte Intensität ganz einfach selbst bestimmen lässt – je nachdem, wie viel Teekonzentrat mit heißem Wasser aufgegossen wird. So wird jeder Schluck zum individuellen Genuss.

Zutaten und Nachhaltigkeit

Unser Tee besteht aus hochwertigen Zutaten, die sorgfältig ausgewählt und geprüft werden. Dabei legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit – vom Anbau über die Ernte bis hin zur Verpackung. Viele unserer Lieferanten arbeiten mit kleinen Teegärten zusammen, die umweltschonend wirtschaften und faire Arbeitsbedingungen bieten. So schmeckt der Tee nicht nur gut, sondern fühlt sich auch gut an.

So entsteht guter Tee

Nur die zarten Knospen und die zwei obersten Blätter der Teepflanze werden von Hand gepflückt – denn nur dort steckt die volle Kraft der pflanzlichen ätherischen Öle. Nach der Ernte werden die Blätter an der Sonne getrocknet, gerollt und anschließend geröstet. Dabei werden die Zellwände aufgebrochen, wodurch sich das volle Aroma entfalten kann. Durch diese traditionelle Verarbeitung entsteht ein Tee, der nicht nur intensiv schmeckt, sondern auch beim Aufgießen seine ganze Teestärke zeigt.