Callebaut

Callebaut Karamell Kuvertüre gold - 400g Beutel

Name: Callebaut Karamell Kuvertüre gold - 400g Beutel
Brand: Callebaut
SKU: SP18418
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Callebaut Karamell Kuvertüre gold - 400g Beutel

Beschreibung

Das Rezept GOLD wurde aus besten Zutaten zusammengestellt, wie karamellisiertem Zucker und karamellisierter Milch. Dies bringt den einzigartigen Karamell Geschmack und den unverwechselbarem Goldton zum Vorschein. Die reichhaltige Toffee-, Butter- und Sahne-Note wird gekrönt von einer spannenden Prise Salz. Aufgrund ihrer Viskositätseigenschaften ist die GOLD für viele Anwendungen wie z.B. Pralinen, Ganaches, Überzüge oder Mousse geeignet.

Zutaten

Kakaobutter; Zucker; Vollmilchpulver; Milchzucker; Molkenpulver (Milch); Magermilchpulver; karamelisierter Zucker 2,0%; Emulgator : Sojalecithin; natürliches Vanille-Aroma; Salz

Nährwerte

Nährwerte Pro 100 g Energie 2389.0 kJ (571.0 kcal) Fett 37.1 g Davon gesättigte Fettsäuren 22.5 g Kohlenhydrate 50.8 g davon Zucker 50.3 g Eiweiß 8.0 g Salz 0.51 g

BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV - Aalstersestraat 122 9280 LEBBEKE - WIEZE - BELGIEN

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