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Dunkle Schokoladen Kuvertüre 811
Regulärer Preis
24,99 €
Inhalt: 1 kg
(24,99 €
pro
1kg)
Alle Preise inklusive MwSt. zzgl. Versandkosten.
24,99 € / 1 kg
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Callebaut
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Callebaut
Dunkle Schokoladen Kuvertüre 811
Beschreibung
Produktinformation "Dunkle Schokoladen Kuvertüre 811"
Das Rezept N°811 ist ein Callebaut-Klassiker bei den dunklen Schokoladen und hat einen runden, extrem ausgeglichenen und samtigen Schokoladengeschmack. Durch die Röstung der ganzen Kakaobohne werden der volle Kakaogeschmack und die feinsten Aromen entfaltet. Die Schokolade ist leicht kombinierbar mit vielen unterschiedlichen Geschmäckern und Zutaten. Für das Rezept N°811 werden vor allem westafrikanische Kakaobohnen verwendet. Als Allrounder eignet sich diese Kuvertüre für Ganaches, Mousse, Biscuit, Soßen, und vielen weiteren Anwendungen.
Zutaten
Zucker; Kakaobutter; Emulgator: Sojalecithin; natürliches Vanille-AromaKühl und Trocken lagern
Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g
Energie
2305.0 kJ (551.0 kcal)
Fett
36.6 g
Davon gesättigte Fettsäuren
21.9 g
Kohlenhydrate
45.8 g
davon Zucker
43.1 g
Eiweiß
5.1 g
Salz
0.01 g
BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV - Aalstersestraat 122 9280 LEBBEKE - WIEZE - BELGIEN
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