Ausgezeichnetes natives Olivenöl

Die Herkunft und Herstellung unseres Olivenöls

Entdecke die unvergleichliche Qualität von unserem nativen Olivenöl extra, das an der wunderschönen türkischen Ägäisküste produziert wird. In dem kleinen Dorf Şahnalı werden unsere Oliven unter optimalen Bedingungen in sorgfältiger Handarbeit gepflückt. Die Frühernte garantiert eine besonders hohe Qualität, da die Oliven zu diesem Zeitpunkt einen ausgewogenen Säuregehalt enthalten. Innerhalb von nur fünf Stunden nach der Ernte werden die Oliven kalt und mechanisch gepresst. Diese schonende Methode sorgt dafür, dass die natürlichen Inhaltsstoffe, Fettsäuren und Aromen vollständig erhalten bleiben. 

Vielfalt der Geschmacksrichtungen

Unsere Olivenöle gibt es in vielen verlockenden Geschmacksrichtungen. Du kannst zwischen Varianten mit Knoblauch, Chilis, geräucherten Chilis, Basilikum oder Zitronen wählen, die direkt bei der Pressung mit den Oliven kombiniert werden. Ob du ein kaltgepresstes Öl für einen frischen Salat oder zum Braten bevorzugst – alle Varianten versprechen die gleiche hohe Qualität. Die besondere Frische und Reinheit machen sie zu einem wertvollen Bestandteil einer bewussten Ernährung, sei es für Pasta, Gemüsegerichte oder eine besondere Glasur für Fisch. Egal, ob in einer 250 ml Glasflasche oder einem praktischen 1 Liter Nachfüllkanister, jedes Öl bringt ein Stück mediterrane Landschaft und die Arbeit in traditionellen Olivenhainen auf deinen Tisch.

Aufbewahrung und Qualität

Um die hohe Qualität unseres Olivenöls zu bewahren, empfehlen wir eine lichtgeschützte Aufbewahrung an einem kühlen Ort. Temperaturen unter +6°C können zu einer Eintrübung oder Flockenbildung führen, die jedoch ein natürlicher Vorgang ist und die Qualität des Öls nicht beeinträchtigt. Um unser Versprechen von Qualität und Reinheit zu unterstreichen, achten wir darauf, dass unser Olivenöl sortenrein ist und ausschließlich aus Oliven eines einzigen Gartens gewonnen wird. Unser Olivenöl ist dank seiner Qualität für die kalte und auch die warme Zubereitung und das Anbraten von Gemüse und Fleisch geeignet. 

Exklusive Verpackungen und Nachhaltigkeit

Neben der klassischen Glasflasche bieten wir einige Sorten unseres Olivenöls auch in innovativen Verpackungen wie dem umweltfreundlichen Nachfüllkanister an. Diese Optionen erlauben es, den Konsum individuell und nachhaltig zu gestalten, ohne auf Qualität verzichten zu müssen. Für größere Haushalte oder die Gastronomie sind unsere Nachfüllkanister ideal, da sie nicht nur Abfall reduzieren, sondern auch den Vorrat in der Küche sicherstellen. Zusätzlich bieten wir Sets in verschiedenen Größen an, die dir eine flexible Verwendung ermöglichen und gleichzeitig Ressourcen schonen.